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专访卡素公司的总经理高明

时间:2021-02-22 来源:互联网

卡素是国家惟一一家提供酒水类定制化服务的企业,根据消费者的要求,对酒水进行设计包装,为顾客打造出融合“独一无二性”、“尊贵性”、“珍藏性”于一体的高端酒品,专业为婚庆、节日、个人珍藏、商务馈赠等场合需要提供留念性用酒和礼品用酒。

咱们广州卡素商贸有限公司的总经理高明,进行了一次专访。

记者:首先恭喜,这次展会获得了突出的成功。之前有预相到吗?

高明:谢谢、谢谢。展会之前咱们也做了充足预备,要为红酒市场注入一些新鲜力量。但是确实没想到会火爆到这种程度。

记者:能透漏一下,这次展会一共签了多少笔订单?招到几家酒水商?

高明:还没有来得及做详细统计,保守预计一下的话,七八十吧。加盟商的话,这两天已经新签了十七家。(记者注:采访的时间是5月23 日,展会的第二天)

记者:先问一个很外行的问题。定制红酒有哪些用处?为什么会忽然招来这么多受众?

高明:这确实是一个很外行的问题(笑)。简单来讲,定制红酒所承载的,是一种尊贵的体验、也是一份美妙的记忆、更是一份丰厚的感情。咱们目前将红酒需要分为五类:婚庆、商务、节日、校园、个人。这五大系列相互交错,根本上涵盖了客户需要的所有可能性。

记者:不断以来,红酒是一块很热的市场,但红酒定制这一块相对来讲没有太多人关注。怎么想到要做这一领域呢?

高明:看看背后这人满为患的场景,不应该再说“红酒定制没人关注”这话了吧?

我最早留意到定制红酒,是几年前在外国电影上看到这么一款产品,很有创意,就想为本人的妻子也定做一支。结果查遍了全国也没找到一家做定制酒的公司。后来有机会去香港,跟大学里一位研究市场的教授探讨,对个性化定制有了更深的认识,也布满了期望。我自己对红酒也是很有意向的,就想为什么不本人做呢?这样,就渐渐做了起来。

定制自身是一个比较新的概念,但人类对于定制的心理需要却是早已存在的。如今的80后90后都追求个性,千篇一概的产品无奈再满足他们的需要了,就不如直接让消费者加入到设计和生产的过程之中,想要什么,咱们一块来做。这也契合咱们的方针,就是“唯有亲为,方显真情”。在此,我也要跟很早就有了定制需要,但是迟迟没有得到满足的消费者说一声:对不起,咱们来晚了。

记者:据客户称,经过卡素定制包装的红酒,却比市面上同一款的红酒还要廉价。这是怎么做到的呢?

高明:咱们不生产酒,也并非真正意义上的红酒经销商,严格来说,咱们是第三方的红酒文明的美容师。国内的红酒之所以贵,有一局部缘由是各级代理商层层加价,等到了销售链末端的超市时,价格自然涨了不少。咱们售出的红酒之所以廉价,是由于它们都是来自国内一级代理商,这样就避开了层层加价的过程。一级代理商直接供货,这也就打消了客户对于品质的担忧。

记者:咱们都知道,红酒市场在2013年度过了十分艰难的一个阶段,并且这股寒流恐怕还将延续下去。对此您怎么看?有没有主动采取一些办法?

高明:确实如此。圈子里的人都知道,因为这一年政府限制三公消费,大多数红酒企业和经销商都出现出一片萧条,诸多都关门或者转行了。我个人还有我的队伍对此都很痛心。2013年的时候,咱们开放的酒水加盟商有100家,也算是在咱们的协助之下吧,这100家酒商不仅是挺了过来,并且到了年底一结算,一局部跟咱们合作亲密的商家,销售业绩比去年提高了20%,大小算个奇迹。年底跟同事坐在一起喝酒,谈起这事儿,大伙都很感概。个性化定制是如今的大势所趋,诸多老牌的白酒企业已经在做了。咱们也希望与越来越多的酒商结合起来,打破限制,闯出一条路来。我本人也很欣慰,在定制化的这条道路上,能为国家的红酒市场奉献一份力量。

记者:看到今天定制红酒在名酒展上这个火爆的局面,心里必定愈加欣慰吧?

高明:不仅是欣慰,更是激动。但是兴奋之中又增添了一份责任和压力,这么多人在支持和喜爱着咱们。创过业的人都知道这个过程的艰辛,进步到今天,终于算是初具规模,有了点影响力。别看三四年的时间不长,但是算下来,咱们已经为200多家企业和50000多对新人提供过服务,所以,真正支撑咱们走下来,是客户的信任和支持。消费者的期待是万万不能辜负的,咱们终归是一个提供服务的企业,让消费者满意才是咱们的至高追求。

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