十二个世界著名的啤酒品牌
嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱
品酒专家:葡萄酒有"6道密码"
随着对葡萄酒鉴赏能力的不断提高，消费者的选择也越来越挑剔。一般认为选购一瓶好葡萄酒要看年份、产区、葡萄树龄，还是窖藏时间。而香港著名品酒专家黄雅历认为，一瓶
- “维生素啤酒”加料不变味2008-06-22 22:21:44
- 日前，美国达拉斯的一家啤酒制造厂商研制出一种富含维生素的"新型啤酒"。 据啤酒的发明者施瓦兹介绍，这种啤酒富含维生素B、叶酸以及多种生命必需的维生素。他说："'斯坦皮德' 是第一款富含维生素的啤酒，但是它的味道和普通啤酒没什么两样。&q
- 判断啤酒质量优劣方法2008-06-21 20:10:02
- 选购啤酒时，可以用"看日期，看色泽、透明度及泡沫，闻香气，尝味道"的方式来鉴别质量的优劣。 (1)看日期：查看瓶装啤酒的出厂日期。按原轻工部规定：瓶装新啤酒，保存期为7天；瓶装熟啤酒，保存期 为40天至60天。啤酒过期则质量下降，甚至不能饮用。
- 国家葡萄酒质检中心2008-06-21 19:24:42
- 经国家质检总局批准，国家葡萄、葡萄酒质量监督检验中心在秦皇岛正式成立。 秦皇岛市已成为我国著名的葡萄酒生产基地。秦皇岛市昌黎县是我国第一瓶干红酒的诞生地，拥有得天独厚的自然条件和资源优势，被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国百花
- 葡萄酒变质与标注保质期无关2008-06-21 18:54:10
- 业内人士称，西方国家葡萄酒都不标示保质期，我国对葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示 保质期是消费者选购产品的一个重要标准。但是，将于10月1日起正式实施的GB10344-2005《预 包装饮料酒标签通则》规定，葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可以
- 品酒专家:葡萄酒有"6道密码"2008-06-21 12:37:56
- 随着对葡萄酒鉴赏能力的不断提高，消费者的选择也越来越挑剔。一般认为选购一瓶好葡萄酒要看年份、产区、葡萄树龄，还是窖藏时间。而香港著名品酒专家黄雅历认为，一瓶好葡萄酒实际上是多方面
- 中国葡萄酒产量分布2008-06-19 10:41:08
- 中国酿酒工业协会葡萄酒分会会长王琦近日透露，国内葡萄酒四大品牌张裕、长城、王朝、威 龙的葡萄酒产量，占全国葡萄酒总产量的51.49％。日前在银川召开的中国西部葡萄及葡萄酒产业发展高峰论坛上，王琦 说，我国葡萄酒生产集中度较高。葡萄酒生产区域分布在26个省、自
- 葡萄酒"感官分级"2008-06-19 09:39:24
- 由国家质检总局和国家标准委联合发布的新《葡萄酒强制性国家标准》已在生产领域实施近4个月，业界产生不一而 同的看法。新国标将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级，但相应的要求在资料性附录中，不属于强制性条 款。有人认为，由于5个等级主要是由"
- 《葡萄酒强制性国家标准》开始实施2008-06-19 09:04:01
- "酒是陈的香"这句流传多年的话或许将被重新改写。从今年1月1日开始，国家质检总局正式实施《 葡萄酒强制性国家标准》，明确规定葡萄酒的年份必须是指葡萄采摘的年份，任何以陈酿葡萄酒忽悠消费者的行为已经被"喊 停"。可记者从外地一些超市搜集信息
- 75%以上葡萄酒是普通级别2008-06-19 08:50:21
- 围绕着差异化，对我国葡萄酒行业有着整体思考的著名葡萄酒专家 郭松泉从不同的角度提出了自己的观点。他说“ 长期的红白葡萄酒消费 比例失衡会造成很多严重的后果。首先，是消费遭到误导，消费者得不 到应有的选择和享受；其次 ，是白葡萄品种的种植遭到打击甚至摧
- 破解葡萄酒“年份酒”2008-06-17 22:30:01
- 一般人在购买葡萄酒时，总是把「年份」当成唯一的依据，也只有酒评家评为「好年份」的葡萄酒才是值得购买的。如此一来，酒质酒体不受到消费者重视，年份数字的变化，成为购买的迷思。葡萄酒名家林裕森为了挑战年份，破解迷思，将带领我们从气候和地型等自然条件，
- 啤酒瓶为何是绿色2008-06-11 10:49:25
- 日常生活中，啤酒瓶随处可见。一体起啤酒瓶人们第一反应就是他那绿色的外表。那么，为什么大多数的啤酒瓶衍射都是绿色或褐色的呢？相信大家都非常希望能了解其中的原因。今天让我们听听中华包装瓶网负责玻璃瓶版块的资深编辑项女士的解释：解码啤酒瓶为何偏爱绿色？
- 洋河酒厂二次改制2008-06-03 05:23:06
- 江苏洋河酒厂股份有限公司18.6%的国有股权将于近日正式挂牌出售。 洋河酒厂作为苏酒龙头老大，是与五粮液、茅台等齐名的“老八大”名酒企业之一。
- 酒的激发功能2008-05-27 17:10:59
- 酒能刺激神经中枢，扩张血管，加快心率，促进血液循环，这种刺激功能在一定条件下，作用于有某种才能的人，会产生总想不到的神奇作用，它成了才智和胆略的催化剂，造就了无数英雄豪杰和文学家、艺术家、使他们的功绩和作品名垂青史。“李白斗酒诗百篇”形
- 中国酒之最2008-05-27 17:07:04
- 人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。 我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。 我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。 我国最早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。 我国最早的酒精厂建于1900年，哈尔滨
- 酒醪2008-05-27 17:06:01
- 东周春秋时代，越王勾践被吴王夫差战败后，为了实现“十年生聚，十年教训”的复国大略，下令鼓励人民生育，并用酒作为生育的奖品：“生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚”。越王勾践率兵伐吴，出师前，越中父老献美酒于勾践，勾践将酒