十二个世界著名的啤酒品牌
嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱
品酒专家:葡萄酒有"6道密码"
随着对葡萄酒鉴赏能力的不断提高，消费者的选择也越来越挑剔。一般认为选购一瓶好葡萄酒要看年份、产区、葡萄树龄，还是窖藏时间。而香港著名品酒专家黄雅历认为，一瓶
- 买酒也得认“QS”标志2008-07-22 19:46:50
- 不久以后，消费者买蜜饯、啤酒也得认准“QS”（质量安全）标志了。笔者从省质量技术监督局获悉，日前，国家质检总局继先前公布的15类食品后，又公布了糖果制品等需实施质量安全市场准入制度的13类食品。 据介绍，这13类食品包括糖果制品、
- 今日酒文化：世界各地饮酒风俗2008-07-22 19:45:36
- 酒是什么东西？有人说它是穿肠毒药；有人说它是生命之水；有人说它是美女；初见她时，她情窦初开；爱上她时，她放荡不羁；许多人就在这种挑逗下，无力自拨。“酒是蒸馏的艺术”，但这种蒸馏艺术却蒸出了许多不同性格的人——德国人说，“;
- 各阶层饭局纵览2008-07-22 19:41:58
- 饭局最能体现中国文化的特色，注重等级与和谐的伦理性文化。在红旗下生活的都叫无产阶级劳动人民，怎么分“阶层” ，收入状况如何，吃的便是什么饭。因此按收入来分，分为退休阶层、离休阶层、失业阶层、农民阶层、打工者阶层、致富农民阶层、个
- 健康饮酒小常识2008-07-18 09:25:05
- 人体酒精分解能力 每个健康的成年人都具有相当不错的酒精分解消化能力，因为人体的肠道细菌于正常情况下，每天约可释出30mL以上的纯酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情况下，每天也会不知不觉地喝入了相当于250mL葡萄酒或750mL啤酒
- 葡萄酒的别样妙用2008-07-13 11:13:36
- 葡萄酒仅仅是一种佐餐的美酒吗？其实，它在生活中还有很多其它的用途呢！ 1. 感冒时，将一小杯红葡萄酒加热，打一个鸡蛋到酒中搅开，晾至不烫时喝下。这就是德国治感冒的“鸡蛋红酒”。在法国则是在加热的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖，
- 切莫低估酒精致癌危险2008-07-13 09:52:50
- 国际医学专家３０日指出，人们低估了过量饮酒的危害。 长期以来，人们习惯于把吸烟和慢性感染疾病视为致癌杀手。但研究显示，酗酒是几类癌症的重要成因。 “在全世界许多地方，人们低估了酒精致癌的风险，”联合国国际癌症研究机构
- 葡萄酒有无酒精都有益健康2008-07-13 09:23:04
- 专家研究表明：去掉酒精的红葡萄酒，其健康成分犹在。这项研究 测出了无酒精葡萄酒中所含的对人有益成分——血液中的焦儿茶酸。这种成分可以降低癌症和心脏病的危险性。 试验志愿者有的领了两杯正规的红葡萄酒，有的领了两杯去掉了酒精的红葡
- 贪杯的女人为何越来越多2008-07-13 09:22:35
- 随着社会经济的发展和女性地位的提高，女性的饮酒比例越来越高。由卫生部、科技部和国家统计局共同指导进行的“中国居民营养与健康状况调查”近日公布结果，这是我国进行的首次营养与健康综合性调查。全国31个省级项目工作队4700余名调查队员对各
- 喝红酒能够预防糖尿病2008-07-13 09:21:44
- 上海科研人员发现，一种名为SIRT1的蛋白可调控胰岛素的敏感性，只要用化合物“白藜芦醇”将该蛋白“激活”，有望起到防治2型糖尿病的作用。在红葡萄酒中含有白藜芦醇。 昨天，记者从中科院上海生科院营养科学研究所获悉，该所翟琦巍研究
- 常食葡萄可预防神经衰弱和过度疲劳2008-07-12 18:05:59
- 常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、滋补、养人等特点，老年人如果能经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。 用葡萄
- 红酒兑雪碧会伤胃2008-07-12 07:44:27
- 酒加上饮料是什么味道？近年来，这股“混搭”风吹遍全球。一开始是常见的红酒+雪碧，后来是威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐……各种掺兑组合数不胜数，慢慢演变成时下的一种饮酒时尚。最新一期美国《健康》杂志撰文提醒，这种时尚
- 妇女适量喝葡萄酒可减少患血管炎症2008-07-12 07:44:03
- 对心脏有益。最新研究发现，妇女饮适量葡萄酒，可以减少患血管炎症。 研究人员发现，连续四周每天喝两杯葡萄酒后，妇女血液中的炎症物质减少了。他们发表在美国《临床营养杂志》的报告认为，葡萄酒、特别是红酒可能有保护心脏的功效。 很多研究
- 构建葡萄酒生态文明2008-07-11 20:34:25
- 葡萄酒与消费者、经销商与生产者，和谐共存，共同构建了葡萄酒业的生态文明。葡萄酒的平民化是生态文明进步的基本表现。 2007年11月1日，地处昌黎产区的华夏五千年葡萄酒向社会宣布，要掀起一场“红酒贵族消费的平
- 与生俱来的印记——葡萄酒的“年份”2008-07-11 20:32:47
- 虽然鲜食葡萄一年能结多次果，但是，一般而言，葡萄是每收获一季的农产品，所以“年份”的产生是极自然的过程。人们在很久很久以前已经意识到不同年份出产的葡萄酿制出的葡萄酒有所不同，古罗马著名的科学家和作家老普林尼(Pliny
- 男人每天喝3两红酒 多吃果蔬能多活14年2008-07-11 20:32:07
- 新闻背景：最新一期《公共科学图书馆·医学》（PLoS Medicine）杂志上一篇研究报告称，英国剑桥大学和英国医学研究理事会的研究人员调查显示：不吸烟、每天适度饮酒、定期锻炼、吃大量水果和蔬菜的人，平均寿命比那些没有这样做的人长14年